解決方案

   方案1 : 食品微生物實驗室

      

隱藏

微生物實驗室

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設備清單

品類名稱 產品應用 選型指南推薦型號
  • 可幫助操作者計數菌落總數、大腸菌群等細菌數量。通過放大,拍照,計數等方式來準確的獲取菌落的數量。
    樣本量大的可選全自動的,樣本量較少的可選半自動計數器
  • 實驗室常用冰箱為2 ℃ ~5℃ ,用于試劑的儲存。-70℃ 超低溫冰箱用于菌株的保存。
    2 ℃ ~5℃ ,用于試劑的儲存采用冷藏箱即可。-70℃ 超低溫冰箱用于菌株的保存可選用-86度的低溫冰箱,在-40~-86度之間可調。根據存放的需要來調節溫度。
  • 用于培養基等的冷卻保溫。
    HH-2/HH-4/HH-S4為水浴鍋常賣型號,多數客戶會選擇這三種型號。 有特殊用戶處理樣品量較少的選用HH-1;樣本量較大的用戶選用雙列六孔和雙列八孔。
  • 用于一般細菌的平板培養。一般控制溫度范圍為:0~50℃。
    1、溫度范圍 一般生化培養箱控溫范圍在“5-50℃”或“0-60℃” 2、容積大小 一般生化培養箱容積在“70L-400L ”不等,常用的容積有“100L\150L\250L” 3、溫度波動度 波動度為 ±1℃
  • 可以控制溫度和濕度,主要用于霉菌等真核微生物的培養。
    根據所需要的容積大小進行選型,一般常規使用大小為200~300L之間的。
  • 適用于產氣莢膜梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌等厭氧菌的培養。
  • 一般控制的溫度范圍為:室溫+5~65。用于一般細菌的培養。
    對應濕度,是否滅菌無其他要求的情況下,選擇普通的電熱恒溫培養箱即可。
  • 電熱干燥箱即可,用于吸管,平皿類玻璃器皿的干熱、滅菌和烘烤。
    一般選取控溫50-200℃,容積根據實際樣本進行選取。
  • 用于金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等致病性微生物的分離鑒定實驗,保護人員、環境和樣本。
    一般用30外排,70%內循環的生物安全柜即可滿足要求,再根據客戶索要操作的人數,確定要單人操作還是雙人操作
  • 用于食品微生物實驗室,保護工作臺內操作的試劑等不受污染。可與無菌室相互替代。
    通常推薦客戶單人單面型即可,如果客戶實驗室操作人員較多,可以推薦雙人單面或者雙人雙面型,品牌主要推薦博科品牌,價格合適,外觀簡潔大方,最主要的是全國均有售后服務工程師。
  • 用于微生物實驗室物品的滅菌。
    1:確定所需滅菌設備容積 2:液體類建議半自動滅菌器 3:器皿、衣物推薦全自動
  • 進行接種環、接種針等的滅菌。
    接種環跟接種針滅菌,選擇小口徑即可。加熱體更長,方便滅菌
  • 用于無菌室空氣環境的消毒,參考條件:30W;大腸桿菌的熒光檢查,參考條件:長波紫外光燈,366nm,功率 ≤6W。
  • 用于收集微生物菌體以及其他沉淀物。離心機有冷凍和常溫之分。有些樣品由于在常溫下不太穩定,需要低溫環境,要視樣品的種類而定。
    1.低溫環境下選擇冷凍離心機,冷凍離心機分為低速與高速,根據客戶需求進行選擇即可。
  • 用于固體或半固體樣品的均質處理。實驗參考條件:8000~10000r/min均質1~2min。
  • 用于發酵實驗等,恒溫、震蕩培養。
  • 用于樣品和試劑的稱量,常用感量要求:0.1g;0.01g。
    根據樣品和試劑的精密稱量,從精度可讀性上選百分位0.01g,十分位0.1g,再根據稱量范圍的要求選擇一般選120g-220
  • 用于培養基等pH的測定和調整。可被pH比色管或精密pH試紙代替。
    測量精度要求(0.001/0.01/0.1); 測量范圍; PH計類型(臺式/筆式/手持/在線式)
  • 用于微生物的觀察。實驗參考條件:10 ×~100 ×。
    一般用生物顯微鏡,放大倍數一般在40-1600倍;可通過是否連接電腦選擇照相系統,然后選擇照相系統像素,常用為500萬像素。
信息總數:19 總頁數:1
描述
微生物因為體積小、質量輕、適應性強、繁殖能力強等特點,廣泛分布于自然界中。某些微生物對食品的污染,不僅影響到食品本身的質量,更嚴重的是它危及消費者的健康和生命安全。因此,食品微生物檢驗成為了食品質量安全控制方面的重要技術之一,對控制微生物引起的食源性疾病具有重要意義。 食品微生物實驗室主要是對食品中的菌落總數、霉菌和酵母計數、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽胞桿菌等細菌進行檢測。
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